Fundada en 1.951 en la localidad de Torrelaguna (Madrid) donde inicia su andadura elaborando queso de oveja.
En 1.975 la producción es trasladada a unas nuevas instalaciones en Medina del Campo (Valladolid), donde junto con los quesos de oveja, se empieza a elaborar otros productos como quesos de mezcla, queso fresco y requesón.
Desde entonces y hasta hoy, su fundador, Francisco Martín Laredo ha desarrollado una gama de quesos que gozan de gran prestigio y reconocimiento en el mercado, lo cual ha hecho que nuestros productos se encuentren en la gran mayoría de los supermercados, hipermercados y en las mejores tiendas especializadas de toda España.
Estos conocimientos y experiencias han sido transmitidas a sus hijos, quienes dirigen hoy la empresa, conservando el saber hacer de los maestros queseros tradicionales. |
